Хоккайдо и Саппоро — гид по северному острову: снег, лаванда, Отару и как добраться

Хоккайдо (北海道), северный остров и самый большой после Хонсю, — это другая Япония: открытые просторы, заснеженные горы, фермы и цветочные поля и гораздо меньше людей, чем в Токио и Киото. Зимой это одно из лучших в мире направлений для снега и лыж, а летом — прохладное и приятное убежище от жары остальной Японии.

Столица, Саппоро, — естественная база для поездки, откуда выезжают в Отару, Фурано и Нисэко. Этот гид рассказывает, что посмотреть, когда приезжать и как вписать Хоккайдо в маршрут, который начинается в Токио.

Саппоро — главный город

Саппоро построили в конце XIX века по сетке улиц, поэтому в нём легко ориентироваться. Через центр города тянется парк Одори — зелёная полоса длиной больше километра, а в его конце стоит телебашня со смотровой площадкой. К югу — Сусукино, район развлечений и еды, а на севере города — Музей пива Саппоро в историческом кирпичном здании с дегустацией в конце. В ясный день стоит подняться по канатной дороге на гору Мойва — оттуда открывается один из лучших ночных видов в Японии.

Отели в Саппоро

Снежный фестиваль в Саппоро

Снежный фестиваль в Саппоро (Sapporo Snow Festival) — главное зимнее событие Японии: огромные скульптуры из снега и льда, некоторые размером с дом, вдоль парка Одори, и подсвеченные ледяные скульптуры в Сусукино. Следующий фестиваль пройдёт 4–11 февраля 2027 года, вход бесплатный. Отели в городе заполняются за месяцы, так что если планируете приехать — бронируйте уже сейчас. Другие фестивали года — в календаре фестивалей Японии.

Отару — канал и склады

Отару, небольшой портовый город примерно в 40 минутах на поезде от Саппоро, знаменит каналом, вдоль которого стоят каменные склады начала XX века, превращённые в рестораны и магазины. На улице Сакаимати — мастерские стекла, магазины музыкальных шкатулок и кафе, а у порта — суши-рестораны с рыбой из северного моря. Зимними вечерами канал освещают фонарями и свечами, а день в Отару — самая простая однодневная поездка из Саппоро.

Фурано и Биэй — лавандовые поля

В центре острова, примерно в двух часах от Саппоро, лежат Фурано и Биэй: холмистые просторы, цветочные поля разноцветными полосами и горы на горизонте. Лаванда цветёт в основном с середины до конца июля, а знаменитая ферма Томита открыта для посещения бесплатно. В Биэй стоит заехать к Голубому пруду (Aoiike) с бирюзовой водой. Общественный транспорт здесь редкий, поэтому арендованная машина или организованная экскурсия сильно экономят время.

Однодневные экскурсии в Фурано и Биэй из Саппоро

Нисэко — лыжи и порошковый снег

Нисэко, примерно в двух с половиной часах от Саппоро, — самый известный у иностранцев горнолыжный курорт Японии благодаря особенно сухому и лёгкому порошковому снегу (паудеру). Сезон длится примерно с декабря по апрель, лучший снег — в январе–феврале. В посёлке есть отели любого уровня, лыжные школы с англоговорящими инструкторами и прокат снаряжения, так что он подходит и новичкам, и семьям. Тем, кто ищет более японскую атмосферу и меньше иностранцев, подойдут Русуцу или Фурано в центре острова.

Хакодатэ и Норибецу

Хакодатэ на юге острова славится ночным видом с горы Хакодатэ, одним из самых известных в Японии, и утренним рынком с крабами, рисом с икрой лосося и мисками свежей рыбы. Это также первая остановка для тех, кто приезжает на синкансэне из Токио, — около четырёх часов пути. Норибецу, примерно в часе на поезде от Саппоро, — один из крупнейших онсэн-городков Японии с Дзигокудани, «Адской долиной» пара, серы и кипящих источников. О жилье в онсэнах — в гиде по рёканам и онсэнам.

Еда на Хоккайдо

Хоккайдо считают кладовой Японии. Мисо-рамэн родился в Саппоро, а в Сусукино есть целый переулок рамэн-лавок. Дзингискан — баранина на куполообразном гриле — местное фирменное блюдо. Морепродукты: крабы, водоросли комбу, рис с икрой лосося (икура) и морские ежи. А на десерт — молочные продукты с ферм острова: мягкое мороженое, шоколад и чизкейки. На рынке Нидзё в центре Саппоро многое из этого можно попробовать за одно утро.

Как добраться и как передвигаться

Быстрее всего — внутренним рейсом из Токио: около полутора часов до аэропорта Нью-Титосэ, затем скорый поезд до Саппоро примерно за 40 минут. Из Осаки перелёт занимает около двух часов. Синкансэн сейчас доходит только до Син-Хакодатэ-Хокуто, а продление до Саппоро ожидается лишь в конце 2030-х. На острове поезда связывают крупные города, но расстояния большие, и в сельской местности удобнее арендованная машина. Зимой сильный снегопад может отменить поезда и рейсы, поэтому оставьте запасной день перед вылетом домой.

Когда приезжать и как вписать в маршрут

Зима — самый востребованный сезон благодаря снегу и фестивалю, но и очень холодный: температура почти весь день ниже нуля. Лето приятное, обычно 20–25 °C, без сезона дождей остальной Японии. Осень приносит листья рано — в горах уже в конце сентября. В классический двухнедельный маршрут можно добавить Хоккайдо на четыре-пять дней в конце и улететь домой из Токио. Подробнее о выборе сезона — в статье когда ехать в Японию.

---

Дальше: выберите, когда ехать в Японию, посмотрите календарь фестивалей или спланируйте начало поездки в Токио.